Карельские повара испекут самую большую калитку в России необычного формата

Фото: www.s.karelia.news

16 июня в Соравале вновь пройдет Фестиваль карельской калитки.

По традиции, специально для этого праздника изготавливают вручную и выпекают непосредственно во время фестиваля самые свежие карельские калитки.

В 2017 году в день фестиваля было изготовлено около 7500 калиток с самыми различными начинками. В этом году организаторы намерены увеличить рекорд. Гостей ждут как традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, так и необычные – с брынзой, ветчиной, грибами, шпинатом, свеклой, со сладкими начинками, и традиционную Сортавальскую калитку - с форелью и картошкой.

Кроме того, на фестивале можно будет научиться готовить калитки, сразиться в карельские городки «кююккя» и научиться собирать душистые сборы из карельских трав и ягод.

Обязательной частью программы станет кулинарный конкурс «Калитка, калиточка». Финалом программы фестиваля станет подарок всем гостям от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые испекут самую большую калитку в России. В 2017 году длина калитки составила 2,56 метра, ширина – 1,05 метра. В этом году, по случаю юбилея фестиваля, хозяева праздника готовят сюрприз – калитку необычного формата.

Праздник пройдёт на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, д. 44).Начало в 14.00.

Последние новости Карелии по теме:
Карельские повара испекут самую большую калитку в России необычного формата

- Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) 16 июня пройдёт юбилейный фестиваль, посвящен самому популярному символу национальной карельской кухни — калитке.
17:31 09.06.2018 FlashNord.Com
Карельские повара испекут самую большую калитку в России необычного формата - Карелия.ньюс
Карельские повара испекут самую большую калитку в России необычного формата - Петрозаводск
16 июня в Соравале вновь пройдет Фестиваль карельской калитки. По традиции, специально для этого праздника изготавливают вручную и выпекают непосредственно во время фестиваля самые свежие карельские калитки.
12:20 09.06.2018 Карелия.ньюс
- Петрозаводск
На празднике можно будет поиграть в кююккя, научиться делать сборы из карельских ягод и трав и готовить традиционную карельскую выпечку.
11:32 09.06.2018 ИА Республика
- Петрозаводск
На конкурсе также будут номинации «Самая маленькая калитка», «Фирменный рецепт» и «Калитка необычного формата».
10:30 09.06.2018 ИА Невские Новости
 
По теме
 
Криминальный квартет совершил серию краж в магазинах Петрозаводска - Карелия.ньюс Фото: МВД Карелии Сотрудниками уголовного розыска Отдела полиции №3 УМВД России по Петрозаводску установлены подозреваемые в совершении серии имущественных преступлений, рассказали в МВД Карелии.
23.10.2018 Карелия.ньюс
Фото из социальной сети Несколько суток подряд сотрудники и волонтеры сегежского приюта для бездомных животных «Верные друзья» наводили порядок после погрома, накануне учиненного тремя подростками.
23.10.2018 Карелия.ньюс
К.П.Брюллов. Портрет М.И.Алексеевой. ГТГ - Министерство культуры У гостей Музея изобразительных искусств Карелии появилась возможность не только насладиться прекрасными полотнами, привезенными из Третьяковской галереи, но и открыть тайны великих картин «золотого века русской живописи».
24.10.2018 Министерство культуры
В Музыкальном театре Карелии готовится неординарное событие – мировая премьера написанной по заказу театра оперы, сюжет которой тесно связан с историей Петрозаводска и всей России.
18.10.2018 Карелия.ньюс
Сегодня открылись соревнования среди команд ведущих вузов России по программированиюназа на приз Национальной лиги студенческих клубов - ПетрГу Петрозаводский государственный университет проводит первые Кубковые соревнования по спортивному программированию на приз Национальной лиги студенческих клубов (Кубок НЛСК).
21.10.2018 ПетрГу
Команда Минэкономразвития Карелии по мини-футболу завоевала бронзовые медали - Министерство экономического развития 20 октября представители Министерства экономического развития и промышленности Республики Карелия вышли на поле стадиона «Спартак», чтобы принять участие в футбольном первенстве.
23.10.2018 Министерство экономического развития
Студенческие соревнования самбистов со всей страны, посвященные 80-летию самбо, прошли в Москве 17-19 октября в рамках Первого Международного конгресса «История самбо - история России».
19.10.2018 Карелия.ньюс
Артур Парфенчиков проводит совещание в Сортавальской ЦРБ. Фото: ИА "Республика" / Сергей Юдин - ИА Республика По словам главы республики, руководители лечебных учреждений должны более активно работать над наполнением их бюджета, что позволит повысить качество медицинских услуг.
23.10.2018 ИА Республика
Поза имеет значение. Мастер-класс от фотографа конкурсов "Мисс Петрозаводск-2018" и "Мисс Карелия-2018" - Карелия.ньюс Фото: Мария Воронина Участницы конкурса красоты и таланта «Мисс Петрозаводск-2018» и «Мисс Карелия-2018», генеральным информационным спонсором которого является портал «Карелия.Ньюс»,
23.10.2018 Карелия.ньюс
Фото: Мария Воронина Участницы конкурса красоты и таланта «Мисс Петрозаводск-2018» и «Мисс Карелия-2018», генеральным информационным спонсором которого является портал «Карелия.Ньюс»,
23.10.2018 Карелия.ньюс
Артур Парфенчиков проводит совещание в Сортавальской ЦРБ. Фото: ИА "Республика" / Сергей Юдин - ИА Республика По словам главы республики, руководители лечебных учреждений должны более активно работать над наполнением их бюджета, что позволит повысить качество медицинских услуг.
23.10.2018 ИА Республика
15 октября 2018 года Заместитель Председателя – заместитель Главного государственного жилищного инспектора Республики Карелия Александр Смирнов в целях мониторинга проводимых мероприятий по подготовке жилищного фонда к с
24.10.2018 Администрация главы Республики Карелия