Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии

На празднике можно будет поиграть в кююккя, научиться делать сборы из карельских ягод и трав и готовить традиционную карельскую выпечку.

16 июня в Сортавале в пятый раз пройдет фестиваль карельской калитки. Организаторы планируют приготовить больше 7,5 тысяч калиток, причем делать их будут непосредственно во время праздника, пишет перс-служба правительства Карелии.

Гости смогут попробовать калитки с картошкой, пшеном, творогом, брынзой, ветчиной, грибами, шпинатом, свеклой и сладкой начинкой. На фестивале проведут мастер-классы по выпечке калиток, изготовлению сувениров, турнир по кююккя, а также научат всех желающих готовить сборы из трав и ягод.

Обязательной частью программы станет кулинарный конкурс «Калитка, калиточка»: организации общественного питания сразятся в номинациях «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

В финале фестиваля повара ресторана «Пийпун Пиха» испекут самую большую калитку в России. В прошлом году длина выпечки составила 2,56 метра, ширина – 1,05 метра. В этом году организаторы задумали испечь калитку необычного формата.

Праздник стартует на территории гостиницы «Пийпун Пиха» в 14:00.

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии

- Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) 16 июня пройдёт юбилейный фестиваль, посвящен самому популярному символу национальной карельской кухни — калитке.
17:31 09.06.2018 FlashNord.Com
- Петрозаводск
16 июня в Соравале вновь пройдет Фестиваль карельской калитки. По традиции, специально для этого праздника изготавливают вручную и выпекают непосредственно во время фестиваля самые свежие карельские калитки.
12:20 09.06.2018 Карелия.ньюс
Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии - Петрозаводск
На празднике можно будет поиграть в кююккя, научиться делать сборы из карельских ягод и трав и готовить традиционную карельскую выпечку.
11:32 09.06.2018 ИА Республика
- Петрозаводск
На конкурсе также будут номинации «Самая маленькая калитка», «Фирменный рецепт» и «Калитка необычного формата».
10:30 09.06.2018 ИА Невские Новости
 
По теме
На фестивале в Карелии вновь испекут самую большую калитку в России - Администрация главы Республики Карелия Традиционную сортавальскую калитку с форелью и картошкой предложат отведать гостям на ежегодном вкусном празднике - фестивале карельской калитки, который 16 июня состоится в г. Сортавала.
16.06.2018
 
1 - Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства 17 января 2019 утром в 9-00 в поселке Толвуя Медвежьегорского муниципального района при перевозке силосной массы произошло возгорание трактора «Беларус» принадлежащего «ОАО Совхоз Толвуйский» (Медвежьегорский муниципальн
21.01.2019 Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства
Леонид Круглов - Министерство культуры Премьера документального фильма «Великий Северный путь» состоится 23 февраля в Москве, 24 февраля его покажут в Санкт-Петербурге, а затем и во многих других городах России.
21.01.2019 Министерство культуры
Фото из социальной сети В артистическом фойе Национального театра Карелии открылась выставка фотографий из архива театра и семьи Елизаветы Севандер, приуроченная к 100-летнему юбилею актрисы театра.
18.01.2019 Карелия.ньюс
Преступление попало в объектив камеры наблюдения. Полиция Петрозаводска устанавливает личность и местонахождение женщины, предположительно причастной к краже денег с банковской карты в Петрозаводске.
21.01.2019 ИА Республика
Планы правительства Карелии передать 8 котельных компании, созданной московским инвестором, может лишить власти влияния на их работу и надежность теплоснабжения населенных пунктов.
21.01.2019 Vesti.Karelia.Ru
В декабре из-за нехватки мазута и угля в районе вводили режим ЧС. Лоухский районный суд обязал теплоснабжающую компанию «Карелэнергоресурс» создать нормативный запас топлива на котельных в Лоухском районе.
21.01.2019 ИА Республика