Роскачество оценило карельский творог

Фото: s.karelia.news

Роскачество проверило качество творога. Эксперты оценили творог 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок, испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний продукция 18 торговых марок соответствует повышенным требованиям Роскачества, однако на российский Знак качества сможет претендовать 17 из них.

Как показала проверка, в твороге «БМК», «Веселый луг» (оба – Брянская область), «Волжаночка» (Волгоградская область), «Вяземский» (Хабаровский край), «Давлеканово» (Башкирия), «Добрая Буренка» (Саратовская область), «Молочная ферма» и «СМК» (Ульяновская область) нашли растительные жиры. Кроме того, в твороге «Камарчагский» (Красноярский край), «Давлеканово» (Башкирия), «Добрая Буренка» (Саратовская область), «Молочная ферма» и «СМК» (оба – Ульяновская область) нашли растительный белок.

Некоторые производители добавляли в творог крахмал и консерванты.

Помимо этого, в некоторых марках творога нашли бактерии кишечной палочки – «Буренкино» (Калужская область), «Васькино счастье» (Татарстан), «Зеленые листья» (Приморский край), «Крестьянское хозяйство «Бархатное» (Приморский край), «Северная долина» (Нижегородская область) и «Фермерское подворье» (Амурская область). 

При этом эксперты не обнаружили в твороге золотистого стафилококка, сальмонеллы и микотоксинов.

Примечательно, что по результатам испытаний творог карельского производителя «СЛАВМО» признан одним из лучших на российском рынке, – он соответствует повышенным требованиям Роскачества. 

Напомним , ранее высшую оценку Роскачества получило и молоко производства «СЛАВМО» жирностью 3,2 % и выше.

Последние новости Карелии по теме:
Роскачество оценило карельский творог

- Петрозаводск
«Роскачество» совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором оценило качество продаваемого в российских магазинах творога жирностью 9% и выявило лучшие марки этого продукта на рынке.
14:03 13.09.2018 Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства
Роскачество оценило карельский творог - Карелия.ньюс
Роскачество оценило карельский творог - Петрозаводск
Роскачество проверило качество творога. Эксперты оценили творог 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок, испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности.
14:02 13.09.2018 Карелия.ньюс
- Петрозаводск
Продукт по поручению правительства тестировали по 25 показателям качества и безопасности.
10:51 13.09.2018 ИА Республика
 
По теме
Творог АО Славмо - Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства «Роскачество» совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором оценило качество продаваемого в российских магазинах творога жирностью 9% и выявило лучшие марки этого продукта на рынке.
13.09.2018
 
Прокуратура требует 16 лет колонии для обвиняемого в педофилии экс-директора музея Медвежьегорска - StolicaOnego.Ru фото: vk.com В Медвежьегорском районном суде Карелии прошли прения прокуратуры в деле по обвинению бывшего директора местного музея Сергея Колтырина и его подельника в развращении и сексе с подростком,
23.05.2019 StolicaOnego.Ru
фото: Профиль в VK.COM Отправлять подростка, совершившего поджог Успенской церкви, на принудительное лечение или нет, решит суд, сообщили в прокуратуре Карелии.
22.05.2019 StolicaOnego.Ru
Кинерма - ИА Республика Ранее заместитель генерального директора студии Никиты Михалкова «ТриТэ» заявлял «Республике», что использование пламени на съемках фильма о подвиге пожарных не будет — его заменят дымовыми шашками.
21.05.2019 ИА Республика
Впереди летний свадебный сезон. А готовы ли вы к свадьбе? Предлагаем обратиться к истокам и узнать больше о свадебных традициях на интерактивном занятии от фольклорно-этнографического ансамбля музея "Кижи".
22.05.2019 StolicaOnego.Ru
25 мая в 12.30 на ст.Юность в рамках проведения мероприятий Дня массового футбола пройдет церемония награждения команд призеров и лучших бомбардиров Чемпионата ПГО по мини-футболу сезона 2018-2019 г.г.
23.05.2019 Федерация футбола
IMG_20190516_105858457.jpg - Cортавальский район 27 сортавальских спортсменов в составе сборная команды Республики Карелия приняли участие во всероссийских соревнованиях по гребному спорту "44-я Майская регата".
21.05.2019 Cортавальский район
Образовательным учреждениям и организаторам массовых мероприятий направлено обращение с требованием не допускать загрязнение природы во время проведения Последних звонков, выпускных вечеров и других торжеств,
22.05.2019 StolicaOnego.Ru
Специалисты Администрации города, сотрудники АО «ПКС-Водоканал» и подрядных организаций достигли соглашения о минимизации числа перевозок обезвоженных продуктов водоочистки.
22.05.2019 Петрозаводский городской округ
фото: petrosovet.info В администрации карельской столицы состоялось заседание рабочей группы по утверждению нового образца флага города Петрозаводска, сообщается на сайте Петросовета.
22.05.2019 StolicaOnego.Ru
Образовательным учреждениям и организаторам массовых мероприятий направлено обращение с требованием не допускать загрязнение природы во время проведения Последних звонков, выпускных вечеров и других торжеств,
22.05.2019 StolicaOnego.Ru
Прокуратура потребовала отправить на принудительное лечение подростка, совершившего поджог Успенской церкви - StolicaOnego.Ru фото: Профиль в VK.COM Отправлять подростка, совершившего поджог Успенской церкви, на принудительное лечение или нет, решит суд, сообщили в прокуратуре Карелии.
22.05.2019 StolicaOnego.Ru
фото: © ИТАР-ТАСС/Владимир Смирнов В Пудожском районе коммунальщики слишком медленно проводят работы по промывке и опрессовке сетей, поэтому могут не успеть восстановить водоснабжение в срок, сообщили в прокуратуре Карелии.
22.05.2019 StolicaOnego.Ru