Три уроженки Карелии открыли единственный «советский» ресторан в столице Мексики

Фото: rk.karelia.ru
Меню заведения должно вызывать гастрономическую ностальгию по Советскому Союзу у жителей одного из самых оживленных районов Мехико.

Ресторан «Soviet & Co». Фото: newsfrol.ru

Ресторан под названием «Soviet & Co» был основан в прошлом году тремя россиянками из Карелии и предлагает своим посетителям меню, которое «вызывает ностальгию по Советскому Союзу в одном из самых оживленных районов столицы Мексики», — пишет издание newsfrol.ru . Находится он в нескольких кварталах от станции метро Metrobús Sonora, на улице Celaya, где расположились забегаловки с разнообразной кухней из 15 стран, входящих в состав бывшего СССР.

«Мы открылись в конце июня прошлого года, но решили начать бизнес в феврале. Нам потребовались месяцы, чтобы найти идеальное место, и, наконец, нам это удалось. Дизайн ресторана мы сделали в духе советских домов 80-х, — говорит Маргарита Султанова, одна из владелиц ресторана. — Мы хотим, чтобы люди чувствовали себя комфортно, как в своей гостиной».

Посетители часто заказывают красный борщ и щи, а также узбекский суп с говядиной под названием мастава. Среди основных предлагаемых блюд — гуляш по-ростовски, котлеты, плов, пельмени, вареники с картофелем и грибами и манты. В меню десерта входят классический медовик, сырники и русские блины с медом, фундуком и вареньем.

«Мы решили назвать его «Soviet & Co», потому что у нас очень много нерусских блюд. У нас тут все по-домашнему: и еда, и дизайн», — рассказала Маргарита Султанова.

Ее сестра Майя следит за тем, чтобы клиенты были довольны, а Ольга, третья совладелица ресторана, пока только изучает испанский язык.

Ресторан «Soviet & Co». Фото: newsfrol.ru

 
По теме
В Медвежьегорске суд лишил единственного жилья мать с детьми. Новый проект портала «Карелия.Ньюс» - Карелия.ньюс Общество Евгений Белянчиков Главный редактор Памяти Конституции Российской Федерации посвящается… 11 декабря 2018 года Медвежьегорский районный суд лишил единственного места проживания жительницу поселка Сосновка и
16.01.2019
Семейный детсад в поселке Суоёки откроется в марте, аналоговое телевещание в Карелии отключат 3 июня, крещенские купания в Петрозаводске под вопросом: картина дня глазами корреспондентов «Республики».
15.01.2019
 
Трагедия случилась сегодня утром в Калевальском районе. Сегодня около 07:30 в двухквартирном доме по улице Студенческой в поселке Боровой в Калевальском районе произошел пожар.
15.01.2019 ИА Республика
2019-01-14_Smirnov.jpg - МВД Республики Карелия Сотрудниками полиции УМВД России по Петрозаводску разыскивается пропавший без вести Сергей Владимирович Смирнов 1954 года рождения.
14.01.2019 МВД Республики Карелия
На Лососинском шоссе сбили пешехода - Карелия.ньюс Фото Гоасавтоинспекции Карелии Наезд на пешехода на Лососинском шоссе произошел, когда легковой автомобиль двигался в сторону центра в левой полосе движения.
15.01.2019 Карелия.ньюс
Евгений Белянчиков Главный редактор 3 декабря 2018 года в Прионежском районе, в деревне Каскесручей поймана банда браконьеров, которая несколько лет подряд активно ловила и продавала запрещенного к вылову онежского лосося.
14.01.2019 Карелия.ньюс
Стартовый семинар - Министерство культуры 8-9 января на базе киношколы Союза кинематографистов Республики Карелия прошел стартовый семинар международного проекта KA3008 «Развитие локальных кинематографических ресурсов для регионального развития приграничных терр
14.01.2019 Министерство культуры
Фото с сайта Музыкального театра Карелии Музыкальный театр Республики Карелия назвал 5 «нескучных причин», по которым в предстоящую среду, 16 января, стоит посетить оперу "Сельская честь».
13.01.2019 Карелия.ньюс
Фото пресс-службы правительства Карелии Неожиданный и приятный подарок был вручён директору музея-заповедника «Кижи» Елене Богдановой на открытии V международного конкурса талантов «Кубок Карелии».
12.01.2019 Карелия.ньюс
15-летняя учащаяся Державинского лицея Екатерина Соколова привезла со всероссийских соревнований по спортивному ориентированию на лыжах 12 медалей, сообщает правительство Карелии.
15.01.2019 Карелия.ньюс
В Медвежьегорске суд лишил единственного жилья мать с детьми. Новый проект портала «Карелия.Ньюс» - Карелия.ньюс Общество Евгений Белянчиков Главный редактор Памяти Конституции Российской Федерации посвящается… 11 декабря 2018 года Медвежьегорский районный суд лишил единственного места проживания жительницу поселка Сосновка и
16.01.2019 Карелия.ньюс
Законный представитель несовершеннолетней приемной дочери историка Юрия Дмитриева адвокат Игорь Перов заявил корреспонденту ГТРК «Карелия», что на девочку оказывают психологическое давление.
16.01.2019 Карелия.ньюс
Карельская ориентировщица Екатерина Соколова будет бороться за участие в Первенстве Европы - Министерство по делам молодежи 15-летняя учащаяся Державинского лицея Екатерина Соколова привезла с всероссийских соревнований по спортивному ориентированию на лыжах, состоявшихся в новогодние праздники в Томской области и Республике Башкортостан,
15.01.2019 Министерство по делам молодежи
Трагедия случилась сегодня утром в Калевальском районе. Сегодня около 07:30 в двухквартирном доме по улице Студенческой в поселке Боровой в Калевальском районе произошел пожар.
15.01.2019 ИА Республика
Карельская ориентировщица Екатерина Соколова будет бороться за участие в Первенстве Европы - Министерство по делам молодежи 15-летняя учащаяся Державинского лицея Екатерина Соколова привезла с всероссийских соревнований по спортивному ориентированию на лыжах, состоявшихся в новогодние праздники в Томской области и Республике Башкортостан,
15.01.2019 Министерство по делам молодежи
В сентябре-октябре 2018 года государственным инспектором отдела земельного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Карелия,
15.01.2019 ТУ Россельхознадзора