Комбинат "Славмо"
Роскачество признало 9-процентный творог «Славмо» одним из самых качественных продуктов в его сегменте на российском рынке. Об этом со ссылкой на данные Национальной системы мониторинга сообщает РБК .
Испытания проходили по поручению федерального правительства. Специалисты проверили творог 73 торговых марок по 25 показателям безопасности и качества. В том числе изучались молоко и закваска, исследовались возможная фальсификация продукта, наличие в нем плесневых грибков и опасных микроорганизмов.
Творог «Славмо» вошел в семерку лучших товаров наряду с белгороским «Белым городом», краснодарской «Кубанской буренкой» и кировской «Вятушкой».
— Данные товары претендуют на государственный Знак качества, так как превосходят по качеству действующие ГОСТы, — отметили в Роскачестве, сообщив, что по результатам исследований всем требованиям российских властей соответствуют 27 торговых марок из 73. Творог с нарушениями занимает 34,7% рынка.
Ранее сообщалось, что на Знак качества претендует также молоко компании «Славмо» .