Карельский творог признали одним из лучших на российском рынке

Комбинат "Славмо"
Фото: rk.karelia.ru
Продукт по поручению правительства тестировали по 25 показателям качества и безопасности.

Комбинат "Славмо"

Роскачество признало 9-процентный творог «Славмо» одним из самых качественных продуктов в его сегменте на российском рынке. Об этом со ссылкой на данные Национальной системы мониторинга сообщает РБК .

Испытания проходили по поручению федерального правительства. Специалисты проверили творог 73 торговых марок по 25 показателям безопасности и качества. В том числе изучались молоко и закваска, исследовались возможная фальсификация продукта, наличие в нем плесневых грибков и опасных микроорганизмов.

Творог «Славмо» вошел в семерку лучших товаров наряду с белгороским «Белым городом», краснодарской «Кубанской буренкой» и кировской «Вятушкой».

— Данные товары претендуют на государственный Знак качества, так как превосходят по качеству действующие ГОСТы, — отметили в Роскачестве, сообщив, что ​по результатам исследований всем требованиям российских властей соответствуют 27 торговых марок из 73. Творог с нарушениями занимает 34,7% рынка.

Ранее сообщалось, что на Знак качества претендует также молоко компании «Славмо» .

Ещё новости о событии:

«Роскачество» совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором оценило качество продаваемого в российских магазинах творога жирностью 9% и выявило лучшие марки этого продукта на рынке.
14:03 13.09.2018 Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства - Петрозаводск
Роскачество проверило качество творога. Эксперты оценили творог 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок, испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности.
14:02 13.09.2018 Карелия.ньюс - Петрозаводск
Комбинат "Славмо" - ИА Республика
Продукт по поручению правительства тестировали по 25 показателям качества и безопасности.
10:51 13.09.2018 ИА Республика - Петрозаводск
 
По теме
В течение 2023 года на официальном сайте Министерства в разделе « Противодействие коррупци и» были размещены 8 материалов агитационного и разъяснительного характера, направленных на борьбу с проявлением коррупции,
Строительство порта в Кеми оценивается в десятки миллиардов рублей - Петрозаводск говорит Министр экономразвития Карелии Олег Ермолаев рассказал о планах правительства по строительству порта в Кеми Текст: Елена Малишевская Строительство глубоководного порта в Кеми – мощный проект, который оживил бы в районе,
Петрозаводск говорит
По выставке «В кругу семьи». - Музей изобразительных искусств Ребята из студий «Волшебная кисть» и «Юный художник» Петровского Дворца посетили экскурсию по выставке «В кругу семьи».
Музей изобразительных искусств