Рекомендации населению о приобретении продуктов к Пасхе

Пасха - древнейший и самый важный христианский праздник.

Непременным атрибутом пасхального стола являются - пасхальный кулич, творожная пасха, крашеные яйца.

Чтобы не испортить настроение себе и своим близким и не оказаться на больничной койке необходимо соблюсти ряд предосторожностей.

Яйца

При покупке яиц обращайте внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета.

Не приобретайте яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли — с рук и автомашин.

Храните яйца только в холодильнике, во избежание размножения патогенных микроорганизмов.

Сроки хранения:

⦁ диетических яиц — до 7 суток,

⦁ столовых яиц — от 8 до 25 дней.

⦁ мытых яиц — не более 12 дней.

В соответствии с санитарными правилами, вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Творог

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве.

Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке обратите особое внимание на упаковку: в первую очередь, она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта, а также на наличие информации об изготовителе, условиях хранения и сроке годности.

Не покупайте творог с рук, это может быть опасно, так как в домашних условиях не соблюдаются требования при изготовлении творога (например, молоко не пастеризуется).

Куличи

Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности.

При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

При выборе обращайте внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции. Не допускайте хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения микроорганизмов.

Новости соседних регионов по теме:

В связи с приближающимся праздником Пасхи ФАС России напомнила участникам рынка куриных яиц о запрете на необоснованное повышение цен.
16:02 18.04.2024 News.1777.Ru - Ставрополь
Автор: По инф. СМИ    Производителям и продавцам куриных яиц поступили письма от Федеральной антимонопольной службы с предупреждение не повышать цены на яйца перед Пасхой.
21:43 18.04.2024 Иркутская торговая газета - Иркутск
Федеральная антимонопольная служба России напомнила участникам рынка куриных яиц о том, что необоснованное повышение цен на продукт запрещено.
20:37 18.04.2024 Irk.Ru - Иркутск
Продавцам запретили необоснованно поднимать цены на куриные яйца В ФАС напоминают участникам рынка куриных яиц, что за повышение цен будет наказание Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia В преддверии Пасхи,
21:58 18.04.2024 MagadanMedia.Ru - Магадан
Продавцам запретили необоснованно поднимать цены на куриные яйца Предыстория: Россиянам рассказали, когда выплатят пенсии и детские пособия в мае В преддверии Пасхи, когда по традиции люди начнут усиленно покупать яйца,
18:56 18.04.2024 IrkutskMedia.Ru - Иркутск
Продавцам запретили необоснованно поднимать цены на куриные яйца В преддверии Пасхи, когда по традиции люди начнут усиленно покупать яйца, Федеральная антимонопольная служба предупредила продавцов о том,
12:55 18.04.2024 SevastopolMedia - Севастополь
Продавцам запретили необоснованно поднимать цены на куриные яйца В ФАС напоминают участникам рынка куриных яиц, что за повышение цен будет наказание Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia В преддверии Пасхи,
20:52 18.04.2024 ИА Eaomedia.Ru - Биробиджан
Федеральная антимонопольная служба России в преддверии Пасхи напомнила производителям о запрете на необоснованное повышение цен на яйца.
12:51 18.04.2024 Телеканал ЛРТ - Люберцы
Продавцам запретили необоснованно поднимать цены на куриные яйца В преддверии Пасхи, когда по традиции люди начнут усиленно покупать яйца, Федеральная антимонопольная служба предупредила продавцов о том,
19:33 18.04.2024 AmurMedia.Ru - Хабаровск
Продавцам запретили необоснованно поднимать цены на куриные яйца В ФАС напоминают участникам рынка куриных яиц, что за повышение цен будет наказание Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia Предыстория: Россиянам рассказали,
16:29 18.04.2024 KrasnoyarskMedia - Красноярск
Продавцам запретили необоснованно поднимать цены на куриные яйца В преддверии Пасхи, когда по традиции люди начнут усиленно покупать яйца, Федеральная антимонопольная служба предупредила продавцов о том,
12:28 18.04.2024 KrasnodarMedia - Краснодар
Фото: Александр Борисов Как сообщает ФАС России на своем сайте , мониторинг средневзвешенных оптово-отпускных цен, себестоимости и рентабельности продаж куриных яиц как социально значимого продукта проходит регулярно.
13:09 18.04.2024 Мурманский вестник - Мурманск
Продавцам запретили необоснованно поднимать цены на куриные яйца В преддверии Пасхи, когда по традиции люди начнут усиленно покупать яйца, Федеральная антимонопольная служба предупредила продавцов о том,
21:07 18.04.2024 KamchatkaMedia.Ru - Петропавловск-Камчатский
Фото: СеверПост / Ирина Швед ФАС предупредила производителей яиц и торговые сети, которые занимаются их реализацией, о сдерживании цен в преддверии Пасхи.
13:06 18.04.2024 SeverPost.ru - Мурманск
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России запретила производителям яиц необоснованно повышать цены на яйца в преддверии Пасхи.
12:05 18.04.2024 RuInformer.Com - Севастополь
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России в преддверии Пасхи напомнила производителям яиц и торговым сетям о запрете на необоснованное повышение цен, передает ТАСС .
11:07 18.04.2024 ИА Татар-информ - Казань
Фото: Владимир Андреев, URA.RU Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России запретила производителям яиц необоснованно повышать цены на данный вид продукции в преддверии Пасхи.
15:37 18.04.2024 ИА Хакасия - Абакан
Об этом сообщил специалист.  Стоимость пасхального кулича в среднем по России за год выросла на 13,5%.
09:47 18.04.2024 Nk-Tv - Новокузнецк
Стоимость пасхального кулича в среднем по России за год выросла на 13,5%.
15:24 17.04.2024 Тамбовский курьер - Тамбов
Об этом сообщил специалист.  Стоимость пасхального кулича в среднем по России за год выросла на 13,5%.
18:47 17.04.2024 Новокузнецк.ru - Новокузнецк
 
По теме
В Мариуполе с начала действия программы побывали почти 800 волонтеров из более чем 70 российских городов Синодальным отделом по благотворительности Русской Православной Церкви организован набор добровольцев для ремонта
В православии церковное празднование Пасхи продолжается 40 дней, в рамках которых по сложившейся доброй традиции священнослужитель обошел камеры режимного корпуса №1, поздравив подозреваемых,
 Синодальным отделом по благотворительности Русской Православной Церкви организован набор добровольцев для ремонта частных домов нуждающихся людей в г. Мариуполь Донецкой Народной Республики.
Министерство строительства, ЖКХ и энергетики
Деревянные храмы - 64 параллель онлайн На сайте проекта «Общее Дело. Возрождение деревянных храмов Севера» проходит набор добровольцев, желающих принять участие в работах по сохранению и восстановлению храмов Карелии и других северных регионов страны.
64 параллель онлайн
Фото: pixabay.com - 64 параллель онлайн В минувшее воскресенье водитель Renault Logan сбил велосипед, на котором ехали две 12-летние девочки.
64 параллель онлайн
В «Саду памяти» в Сквере воинской славы Кондопоги посадили деревья - Петрозаводск говорит Ежегодное мероприятие, прошло в рамках всероссийской акции в память о погибших в годы Великой Отечественной войны Представители предприятий группы компаний «Карелия Палп» совместно с жителями города,
Петрозаводск говорит
«Карельский шабаш» прошел в карельской столице - Петрозаводск говорит Театр кукол Карелии принял на своей сцене архаичный рок-фолк фестиваль В Театре кукол республики Карелия состоялось необычное мероприятие - рок-фолк фестиваль под названием «Карельский шабаш» (16+).
Петрозаводск говорит