В соцучреждениях Архангельской области выявлялись фальсифицированные молоко, сыр и масло

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора  уделяет усиленное внимание контролю поставок пищевой продукции в социально значимые учреждения: больницы, школы, детские сады и т.д. В постоянном режиме Управлением ведется мониторинг ФГИС «Меркурий» и отбор проб для лабораторного контроля продукции животного происхождения (во взаимодействии  с руководителями организаций). В течение 2022 года в 42 бюджетных учреждениях Архангельской области отобрано 122 пробы продукции (мясная, рыбная, молочная продукция, яйцо). Лабораторные исследования проводились в референтных центрах Россельхознадзора. Из исследованных 122 проб, отобранных в социально значимых учреждениях, 21 проба  (17,2%) не соответствовала нормам.  Наибольшее внимание было сосредоточено на  качестве  и безопасности молочной продукции, поставляемой в учреждения. Так из направленных на исследования 84 проб молочной продукции (молока, масла сливочного, сыра) не соответствовали установленным требованиям 19 проб (22 положительных исследования), что составляет 22,6%. В  11 пробах выявлено несоответствие по жиро-кислотному составу либо стерины, не свойственные молочному жиру, что достоверно указывает на фальсификацию продукции растительными жирами либо иными жирами немолочного происхождения. В 5 пробах установлены факты занижения заявленного процента молочного жира, в 6 пробах установлены факты несоответствия заявленного производителем количества белка в продукте. Факты наличия остатков лекарственных средств либо химических загрязнителей в молочной продукции не выявлялись. Продукция, в пробах которой были установлены факты фальсификации (замена молочного жира на растительные жиры) произведена предприятиями   Курской, Брянской, Ивановской областей и Республики Татарстан. Не установлены факты фальсификации молочной продукции, поставляемой в социальные учреждения, произведенной предприятиями Архангельской области. По всем случаям выявления  несоответствия продукции животного происхождения приняты меры реагирования в рамках ветеринарного контроля, направлены предостережения производителям, инициировались проверочные мероприятия, были проинформированы организации и ведомства, участвующие в обороте,  для организации отзыва продукции и ведения претензионной работы с поставщиками и производителями. В ряде случаев информация направлялась в правоохранительные органы для проверки на наличие признаков преступлений. О результатах проводимой работы Управление регулярно информирует руководство региона, в частности, представляя доклады в Комиссию по незаконному обороту промышленной продукции Архангельской области. Представленные данные позволяют принимать региональным органам власти решения, способствующие повышению качества и безопасности поставляемой в соцучреждения продукции. Для справки: в  течение 2021 года в 16 бюджетных учреждениях отобрано 39 проб продукции - молочная продукция, мясо говядина, рыба мороженая, свинина. Из них выявлено 11 проб  (28,2 %) продукции с положительным результатом (10 проб молочной продукции, 1 проба рыбы мороженой).
Источник:
07.12.2022 13:28

Новости соседних регионов по теме:

Большой выбор колбасных изделий и молочной продукции от Белорусских производителей - Газета Дятьковский вестник
10 декабря на “Хитром рынке” в г.Дятьково у “Адмирала” будет работать автолавка “Белорусские товары” Большой выбор  колбасных изделий и молочной продукции от производителя.
15:22 09.12.2022 Газета Дятьковский вестник - Дятьково
7 декабря 2022 года по инициативе Управления Россельхознадзора по Свердловской области был обсужден проект дорожной карты по борьбе с фальсифицированной молочной продукцией.
14:16 09.12.2022 Россельхознадзор - Екатеринбург
Россельхознадзор направил обращение в прокуратуру и налоговую. В Аксайском районе Ростовской области сотрудники Россельхознадзора обнаружили производителя молока и молочной продукции,
10:46 09.12.2022 ГТРК Дон-ТР - Ростов-на-Дону
Из Башкирии в Оренбургскую область под контролем ТУ Россельхознадзора отгрузили 720 тонн семян подсолнечника - Россельхознадзор
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан проконтролирована партия семян подсолнечника объемом 720 тонн, отгруженной в Оренбургскую область.
10:44 09.12.2022 Россельхознадзор - Уфа
колбаса - Новый Компаньон
  Константин Долгановский В ноябре сотрудники Россельхознадзора взяли в магазинах Прикамья пробы полукопченой колбасы «Краковская» производства ИП Гуляев из Кудымкарского района и выявили несоответствие требованиям ГОСТа,
07:31 09.12.2022 Новый Компаньон - Пермь
Фальсифицированное масло поставляла московская фирма в хабаровский детдом - Khabara.Ru
Опасное масло поставляла московская фирма в хабаровский детдом. Факты поставок в социальные учреждения фальсифицированного сливочного масла выявлены Россельхознадзором по Хабаровскому краю.
11:52 09.12.2022 Khabara.Ru - Хабаровск
При проведении исследований проб, отобранных от двух партий пищевой соевой муки общим весом 20 тонн производителя из Приморского края,
12:27 09.12.2022 Приморская МВЛ - Владивосток
Факты поставок в социальные учреждения фальсифицированного сливочного масла выявлены в Хабаровском крае и ЕАО - Россельхознадзор
Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю Еврейской автономной и Магаданской областям в результате мониторинга безопасности и качества продукции, поставляемой в социальные учреждения,
11:12 09.12.2022 Россельхознадзор - Хабаровск
Фальсифицированное масло обнаружено в социальных учреждениях Хабаровского края - AmurMedia.Ru
Небезопасная и некачественная продукция московской компании изымается из оборота Тематическое фото.
10:21 09.12.2022 AmurMedia.Ru - Хабаровск
Нарушения выявлены в ходе проверок Россельхознадзора Киуру Александр Источник: ru.pinterest.com Управление Россельхознадзора по Владимирской,
17:42 08.12.2022 Комсомольская Правда - Кострома
Фото: freepik.com - News29.Ru
В ходе проверок Россельхознадзора в 2022 году выявили не соответствие установленным требованиям в составах молочных продуктов, поставляемых в садики и школы.
17:10 08.12.2022 News29.Ru - Архангельск
Большой выбор колбасных изделий и молочной продукции от Белорусских производителей - Газета Дятьковский вестник
10 декабря на “Хитром рынке” в г.Дятьково у “Адмирала” будет работать автолавка “Белорусские товары” Большой выбор  колбасных изделий и молочной продукции от производителя.
15:30 08.12.2022 Газета Дятьковский вестник - Дятьково
У костромского производителя, поставляющего молочную продукцию в социальные учреждения региона, четырежды в текущем году выявлены несоответствия - Россельхознадзор
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям ежегодно проводят государственный мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов в подконтрольных регионах.
13:10 08.12.2022 Россельхознадзор - Владимир
Ростовская область, 8 декабря 2022. DON24.RU. С 1 по 7 декабря из Ростовской области в Абхазию отправили 10 т молока и молочной продукции.
12:21 08.12.2022 Don24.Ru - Ростов-на-Дону
В Рязани воспитанников детского сада кормили некачественной молочной продукцией Соответствующую информацию передали в правоохранительные органы.
23:01 07.12.2022 Rzn.Info - Рязань
В течение 2022 года в 42 бюджетных учреждениях Архангельской области отобрано 122 пробы продукции — это мясная, рыбная, молочная продукция, яйцо.
19:25 07.12.2022 EchoSevera.Ru - Архангельск
Большой выбор колбасных изделий и молочной продукции от Белорусских производителей - Газета Дятьковский вестник
10 декабря на “Хитром рынке” в г.Дятьково у “Адмирала” будет работать автолавка “Белорусские товары” Большой выбор  колбасных изделий и молочной продукции от производителя.
14:31 07.12.2022 Газета Дятьковский вестник - Дятьково
На Орловщине нашли антибиотики в кефире и сметане - Орловское информбюро
Продукцию поставляли в социальные учреждения. Пробы кефира и сметаны отобрали в рамках пищевого мониторинга.
13:44 07.12.2022 Орловское информбюро - Орел
В социальные учреждения Приамурья завезли сливочное масло и сосиски не соответствующие требованиям - Amur.Life
Фото: pixabay.com В Амурской области подвели промежуточные итоги мониторинга продукции животного происхождения, которую поставляют в детские сады, больницы и школы региона.
14:11 07.12.2022 Amur.Life - Благовещенск
 
По теме
 
Экология
 
Происшествия
 
Коронавирус
В целях организации профилактических и санитарно-противоэпидемических мер при проведении крупных многосторонних международных мероприятий в 2023 году, оператором которых выступает Фонд Роскогресс, разработан регламент.
Роспотребнадзор
 
Культура
Памяти Якова Иосифовича Гина: филолога, лингвиста, исследователя - ПетрГу
30 мая в читальном зале Научной библиотеки ПетрГУ состоялся межвузовский семинар "Пока нас помнят, мы ещё не ушли…", посвященный 65-летию со дня рождения кандидата филологических наук Якова Иосифовича Гина (29.05.1958 – 18.02.1991).
ПетрГу